Category Archives: Grunnuppskriftir

Kjúklingasoð er notað í fjölmargt og það er ekkert mál að búa það til. Yfirleitt kaupi ég kjúklinga í heilu, hluta þá niður og frysti þá parta sem ég nota ekki. Afganginn er tilvalið að nota til að búa til … Continue reading →

Hvítlauksmauk er hægt að nota í marga hluti. Í marineringar, í hvítlauksbrauð og í indverska rétti svo fáein dæmi séu tekin. Þetta er einföld útgáfa af mauki sem tekur einungis fáeinar mínútur að búa til. 10 hvítlauksgeirar 1 msk. ólívuolía … Continue reading →